Food / Recipes Riċetta: Farfalle bil-piżelli u l-panċetta By: Fatima Eltham Għalkemm din ir-riċetta fiha l-piżelli friski, tista’ tuża wkoll tal-friża jew, bħalma naf li hawn bosta li jagħmlu, ...
Food / Recipes Ikel għal matul il-ġimgħa: Menù għal ħamest ijiem u lista għax-xirja Jekk tippjana bil-quddiem, żjara waħda għand tal-grocer għandha tkun biżżejjed għall-ħames ikliet ta’ matul il-ġimgħa. Ipprova dawn il-ħames ...
Food / Recipes Riċetta: Gambli bil-curry fuq sodda tar-ross Platt ħafif li tippreparah f’nofs siegħa biss. Għal min iħobb l-ikel jaħraq aktar jista’ jżidlu ftit qtar tat-tobasco ...
Food / Recipes Riċetta: Gallettini tal-ħafur (oats) u ġewż tal-Indi (coconut) By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Oat and coconut biscuits Gallettini jqarmċu u delizzjużi li tagħmel f’ħakka t’għajn. Meta jkollok il-forn ...
Food / Recipes Recipe: Spaghetti with squid in squid Ink Serves: 4 Ingredients: 2 large fresh squid (ask the fishmonger to clean them up for you, and give you the ink ...
Food / Recipes Recipe: Polenta and parmesan bread Read this in Maltese: Riċetta: Ħobż tal-polenta u parmiġġan This bread is ideal to serve with mixed peppers or ratatouille, ...
Food / Recipes Riċetta: Brodu bit-tewm, qargħa u laħam tad-dundjan Din ir-riċetta hija maħsuba biex tuża l-fdalijiet li jkun fadallek fil-friġġ wara l-Milied, u l-kumplament tal-ingredjenti ssibhom faċilment. ...
Food / Recipes Recipe: Stuffed strawberries By: Louanne Fogg Strawberries are one of nature’s delicious treats, and with this recipe their sweet flavour is combined with a yoghurt ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk tal-qara’ aħmar u l-ġinġer By: Fatima Eltham Issa li fis-suq insibu ħafna qara’ aħmar, nistgħu nixtru u niffriżaw għal meta jkollna bżonn. Jien insib li ...
Food / Recipes Ikel Tradizzjonali Malti: Bebbux fl-inbid Read this recipe in English: Recipe: Snails in wine Il-bebbux huwa meqjus bħala platt tradizzjonali Malti, b’riċetti bħal stuffat tal-bebbux ...
Food / Recipes Recipe: Easter Simnel cake By: Louanne Fogg Although not as well-known on the island, this delicious rich fruit cake is a traditional Easter cake in the UK and ...
Food / Recipes Riċetta: Sorbet tal-bettieħ cantaloupe Il-bettiegħ bħalissa huwa fl-aqwa tiegħu, għalhekk naħtfu l-opportunità biex nużawh kemm nistgħu. Dan is-sorbet tista’ tagħmlu malajr jekk ...