Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-qarabagħli bil-ġobon tat-tursina By: Fatima Eltham Is-sopop tal-ħaxix frisk ma nixbgħu minnhom qatt u, kif dejjem ngħidu, tajjeb li nużaw ħaxix frisk tal-istaġun għal ...
Food / Recipes Riċetta: Għonq il-majjal mixwi Żmien ix-xiwi f’Malta huwa s-sajf, iżda joħorġu ġranet sbieħ magħtul is-sena kollha li jippermettu li tmur f’xi għalqa, ...
Food / Recipes Riċetta: ‘Filo parcels’ bis-salamun u l-kurrat (leeks) Read this recipe in English: Filo parcels with salmon and leek. Platt tajjeb li tippreparah fi ftit ħin biss. ...
Food / Recipes Video recipe: Quick and easy vegetable soup Here’s a delicious soup that is low in calories but high in flavor. It includes several vegetables such ...
Food / Recipes Recipe: BBQ ribs and sausages Always waiting for a night out to enjoy a rack of ribs? Here’s a delicious and easy recipe ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Purée tal-patata u fażola bajda (‘tepary’) Il-fażola tepary hija fażola żgħira, kannella jew bajda, li tikber fil-Lvant tal-Amerika u l-Messiku. Din il-fażola hija waħda ...
Food / Recipes Riċetta: Ross bil-ful u zalzett chorizo Ross li tippreparah fi ftit minuti u li jinkludi ħaxix frisk tal-istaġun li huwa l-ful. Jekk se tagħmel ...
Food / Recipes Riċetta: Torta tal-ġbejniet u l-pitravi By: Fatima Eltham It-torti huma wieħed mill-aktar ikel li tista’ tippakkjah biex tieklu barra mid-dar. Din it-torta hija adattata għal xi ...
Food / Recipes Riċetta: ‘Chutney’ tal-mustarda u t-tadam Ġeneralment chutney jirreferi għal tip ta’ zalza li tkun magħmula mill-frott jew ħaxix b’varjetà ta’ ħwawar, partikolarment il-felfel, biex ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġina tal-ġewż By: Louanne Fogg Ingredjenti: 1 kg dqiq 125 g marġerina jew butir 125 g rkotta Niskata (pinch) melħ 6 mgħaref ġewż bla qoxra 2 bajdiet imħabbtin Ilma kiesaħ Tħejjija: Għarbel ...
Food / Recipes Riċetta: Qalb għas-saħħa f’Jum San Valentinu By: Louanne Fogg Tista’ tuża kwalunkwe purè tal-frotta li togħbok. L-istess bil-lewż, uża dak li jogħġbok jew li għandek id-dar. Din ...
Food / Recipes Ir-riċetta tal-Ġimgħa: Pulpetti tar-ross bit-tadam mixwi u r-rukola ruDin hija l-aħħar riċetta minn sensiela ta’ ħames riċetti ħfief għal matul il-ġimgħa, li tuża r-risotto mir-riċetta tal-Erbgħa ...