Food / Recipes Riċetta: Traħana bil-qamħ bulgur magħmula d-dar (verżjoni qarsa) It-traħana hija prodott tal-qamħ li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran. Hemm diversi modi kif issajjar it-traħana, pereżempju l-verżjoni ...
Food / Recipes Recipe: Spicy tuna tartare dip Having get-together drinks at your place and you want to offer something to munch on? Or perhaps you ...
Food / Recipes Riċetta: Stuffat tal-majjal bil-lumi u l-paprika By: Fatima Eltham Din hija riċetta ta’ stuffat aktar ħafif bit-togħma friska tal-lumi adattata għall-ġranet sħan ta’ dan l-istaġun. Ħin: siegħa u ...
Food / Recipes Video recipe: Gluten free chocolate mug cake in 2 min Mug cakes have become the latest quick, do-it-yourself sweet fix, and this video recipe by Dani Spies of ...
Food / Recipes Riċetta: Mozzarella mmarinata, bettieħ u prosciutto It-Taljani jħobbu jħalltu u jieklu l-bettieħ mal-prosciutto. Din hija riċetta ħafifa li tista’ tagħmel bħala appetizer għal qabel ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata bit-tiġieġ u t-tuffieħ It-tuffieħ issoltu jiddeffes f’xi riċetta tal-majjal, iżda qatt ippruvajt tħallat it-togħma ħelwa ta’ dan il-frott mat-tiġieġ? Ara dan il-filmat minn Everyday ...
Food / Recipes Traditional Maltese Recipe: Pudina tal-ħobż (Bread pudding) Ingredients: 800 g/1 ¾ lbs bread 50 g/2 oz margarine 100 g/4 oz sugar 3 eggs 50 g/2 oz chopped mixed peel Grated rind ...
Food / Recipes Recipe: Blue cheese, peas and bacon tagliatelle By: Louanne Fogg The Maltese love their pasta and it is always a delight to discover new recipes for delicious sauces; ...
Food / Recipes Riċetta: Quiche tal-qargħa ħamra, kurrat (leeks) u spinaċi By: Fatima Eltham Ingredjenti Għal 4 persuni 700g qargħa ħamra, imqattgħa dadi ta’ 2ċm 2 mgħaref żejt taż-żebbuġa 1 kurrata (leek), il-biċċa bajda u ħadra ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Tadam mimli bil-kuskus By: Fatima Eltham It-tadam isebbaħ platt, kemm bid-dehra u kemm bil-kulur. Kultant insibu nixtru tadam li jkun qisu tal-istampi u ħasra ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa bil-blalen tal-laħam By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Meatball soup Riċetta ħafifa għall-ġranet kesħin tax-xitwa. Riċetta li, għalkemm tissejjaħ soppa, hija ikla kompluta ...
Food / Recipes Riċetta: Taħlita tal-ħwawar la Taljana Il-ħwawar kapaċi jħollu u jorbtu riċetta. Id-dilemma mhijiex biss x’se titfa’, iżda wkoll kemm se titfa’, speċjalment jekk tixtieq ...