Riċetta: Patata fil-foil għal fuq il-BBQ

Bowl with potato cubes for BBQ

Reġa’ wasal żmien il-BBQs. Ħafna drabi l-ikel imsajjar fuq il-BBQ aktar jieħu ħin biex tippreparah milli ddum issajru. Dan huwa mod effettiv kif tipprepara porzjonijiet tal-patata, patata fil-foil, imħawrin u lesti biex isservihom.

Ħin: 35 minuta

Isservi: 4 persuni

Ingredjenti:

  • 6 patatiet kbar, maħsulin tajjeb u mqattgħin dadi ta’ 1 ċm.
  • 2 basliet kbar, imqattgħin flieli rqaq
  • 3 mgħaref żejt taż-żebbuġa
  • 100 g bacon, imqatta’ rqiq
  • 100 g ġobon cheddar, maħkuk oħxon
  • Kuċċarina melħ oħxon
  • Kuċċarina paparika

 

Tħejjija:

  1. Fi skutella kbira ħallat il-patata mal-kumplament tal-ingredjenti sakemm tinkesa.
  2. Aqta’ 4 biċċiet foil ta’ madwar 30 ċm kull waħda u qassam it-taħlita fuqhom. Iġbed it-truf tal-foil flimkien u qartashom sew. Agħlaq ukoll it-truf. Jekk ikun hemm bżonn tista’ tgeżwirhom f’kisja oħra ta’ foil. It-taħlita ma tridx tkun issikata żżejjed.
  3. Poġġi l-pakketti fuq il-BBQ jaħraq għal madwar 8 minuti, imbagħad aqlibhom b’tongs u ħallihom għal 8 minuti oħra sakemm tirtab il-patata.
  4. Ħalli l-pakketti jibirdu għa 2 minuti qabel tiftaħhom, imbagħad servihom fil-foil stess jew fuq platti individwali.

Ippruvajtha din ir-riċetta ta' patata fil-foil għal fuq il-BBQ ? Għoġbitek? Ħalli l-kummenti u r-rating tiegħek hawn taħt u agħfas share biex inkomplu nwasslulek aktar riċetti li jogħġbuk.

Would you like to read this recipe in English? Let us know in the comments section below!