Għall-cookies tal-vanilla: 

• 120 g butir
• 100 g stevia
• Essenza tal-vanilla
• 2 bajdiet
• 200 g dqiq plain
• Kuċċarina bikarbonat

 Tħejjija:

1. Ibda billi tlesti l-cookies taċ-ċikkulata. Ħabbat il-butir maz-zokkor u l-bajd. Ħawwad magħhom l-ingredjenti l oħra. Poġġi t-taħlita fil-friġġ.
2. Lesti t-taħlita tal-cookies tal-vanilla bl-istess mod billi tħabbat il-butir maz-zokkor u wara l-bajd, l-essenza.  Żid  id-dqiq u l-ingredjenti x-xotti.
3. Poġġi wkoll fil-friġġ.
4. Ipprepara l-għaġina kollha fi blalen żgħar, kollha tal-istess daqs. Aqbad ballun ta’ cookie taċ-ċikkulata u  tnejn tal-vanilla. Agħfashom flimkien u ħalli taċ-ċikkulata fin-nofs. Oqgħod attenta li tħallihom li l-kuluri ma jitħalltux ħafna. 
5. Lestihom kollha u pprepara dixx tal-forn miksi bil kartaforn u poġġihom ftit 'il bogħod minn xulxin. Agħfashom ftit bil-mod b'subgħajk u aħmi għal madwar 12-il minuta, b’temperatura ta’ 170°c.
6. Ħallihom jibirdu qabel ma taqlagħhom mid-dixx.