Food / Recipes Riċetta: Ħelwa tat-tamal, ġewż u ilma zahar By: Fatima Eltham Riċetta ta’ ħelu li huwa verżjoni differenti ta’ ‘ħelwa’ bħalma hi l-ħelwa tat-Tork li mdorrijin naraw u nixtru ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-qaqoċċ u patata By: Fatima Eltham Żmien is-sopop għadu magħna u għalhekk tajjeb li naħtfu l-okkażjoni tal-ħaxix frisk tal-istaġun biex nagħmlu dawn il-platti sħan ...
Food / Other Kif tipprepara l-qaqoċċ għal riċetti differenti By: Fatima Eltham Read this in English: How to prepare artichokes for different recipes Il-qaqoċċ huwa pjanta nattiva Meditteranja komuni u mkabbra l-aktar ...
Food / Recipes Riċetta: Xiwja brunġiel, bżar ħelu u kurrat (leeks) Il-brunġiel u l-bżar ħelu nsibu nixrtuhon bħalissa wkoll, għalkemm mhumiex fl-istaġun naturali tagħhom. F’din it-taħlita ta’ ħaxix mixwi ...
Food / Recipes Riċetta: Flett taċ-ċanga bil-pitravi u zalza tal-ġbejniet friski Iz-zalza tal-ġbejniet li takkumpanja lil dan il-platt sempliċi ta’ flett taċ-ċanga bil-pitravi hija ideali għax tagħti dik it-togħma ...
Food / Recipes Riċetta: Muffins tal-lanġas u l-kannella (‘cinnamon’) By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Pear and cinnamon muffins Għall-iskola lit-tfal tista’ tippreparalhom dawn il-muffins li żgur huma aktar ...
Food / Recipes Video recipe: White chocolate & strawberry muffins Delight your lover with these divine white chocolate and strawberry muffins. They are easy to make but are ...
Food / Recipes Riċetta: Pulpetti tat-tonn taż-żejt u n-nagħniegħ (‘mint’) By: Louanne Fogg Tajbin wisq. Riċetta oħra sempliċi b’ingredjienti rħas u ta’ kuljum. Ingredjenti: 4 kikkri patata maxx ponn kbir nagħniegħ (mint) frisk imqatta’ ...
Food / Recipes Riċetta: Curry tal-ispinaċi u l-larinġ By: Louanne Fogg Ingredjenti: 500 g spinaċi meraq u qoxra ta’ larinġa maħkuka 3 sinniet tewm imqattgħin irqaq basla mqattgħa rqiq 250 ml yoghurt 2 mgħaref krema ...
Food / Recipes Riċetta: Risotto bil-qarabagħli u ż-żebbuġ Kumbinazzjoni li mhijiex komuni tal-qarabagħli maż-żebbuġ tagħmel lil dan ir-risotto kremuż u wieħed oriġinali b’togħma different immma tassew ...