Food / Recipes Riċetta: Sider tal-papra b’zalza tal-għanbaqar Ħin: 30 minuta Isservi: 4 persuni Ingredjenti: 3-4 isdra tal-papra 2 mgħaref sagħtar frisk 2 ħlewwa stellata (star anise) 50 g butir Għaz-zalza: Basla żgħira, imqattgħa ...
Food / Recipes Watch: Make a cake from ice cream What do you do with melted ice cream? Most of the time it gets thrown out but what ...
Food / Recipes Riċetta: Froġa mimlija bis-salamun affumikat u ġobon By: Fatima Eltham Din ir-riċetta tista’ sserviha bħala ikla ħafifa jew tqatta’ kull porzjon f’biċċiet iżgħar biex isservihom waqt xi festin. ...
Food / Recipes Riċetta: Kannelloni bl-ispinaċi, irkotta u tonn taż-żejt By: Fatima Eltham Minflok zalza bl-ikkapuljat, ma’ dawn il-kannelloni qed inżidu t-tonn taż-żejt mat-taħlita tal-mili –irkotta u spinaċi – għal dixx ...
Food / Recipes Recipe: Watermelon smoothie It’s the season for watermelon and what better to consume it than to drink it right out it’s ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Insalata friska bil-ħjar Insalata friska ta’ malajr magħmula minn ingredjenti sempliċi imma li jikkumplimentaw lil xulxin. Biex timla’ tista’ sserviha ma’ ...
Food / Recipes Riċetta: ‘Simple Summer’ ‘cocktail’ tas-sajf L-ewwel pubblikazzjoni li turi riċetti għall-cocktails kienet fl-1862 fi ktieb mill-professur Jerry Thomas li kien jismu How to Mix Drinks jew The ...
Food / Recipes Riċetta: Tiġieġ bil-panura By: Fatima Eltham Bħall-burgers u pizza, is-southern fried chicken insibu nixtruha faċilment. F’din ir-riċetta se nużaw id-drumsticks biss b’panura ftit taħraq ...
Food / Recipes Recipe: Vitello tonnato This recipe is unusual because it has meat and fish combined together . It is a classic Italian ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa sajfija (gazpacho) tal-ħjar u nagħniegħ Il-gazpacho hija soppa magħmula minn ħxejjex nejjin u servuta kiesħa, għalhekk hija ideali għas-sajf. Il-gazpacho oriġinat min-Nofsinhar ta’ ...