Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-qargħa ħamra u l-għazz By: Louanne Fogg Il-legumi fihom ħafna nutrijenti tajbin u se nibda llum b’soppa sempliċi tal-qargħa ħamra u l-għazz bil-ġbejna friska fil-wiċċ. Jiena żejjint ...
Food / Recipes Riċetta: Zalza tas-soy u ġinġer Din iz-zalza b’togħmiet Orjentali toħodlok biss ftit minuti biex tagħmilha; kemm tħallat l-ingredjenti flimkien. Tmur tajjeb ħafna mal-majjal, ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Quick chickpea burgers By: Louanne Fogg You do not need to give up burgers just because you are choosing not to eat meat. Try ...
Food / Recipes Recipe: Arancini (rice balls) By: Louanne Fogg This Sicilian-style rice ball recipe, known as Arancini, is loved by many Maltese either as a snack or even ...
Food / Recipes Riċetta: Blalen tal-larinġ, coconut u cranberry By: Louanne Fogg Dawn il-blalen huma sempliċi biex tagħmilhom. Inħobb ħafna mhux biss it-togħmiet tal-cranberry u l-ġewż tal-Indi (coconut) flimkien imma ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Spagetti bil-lumi u l-lewż M’hemmx għalfejn tħabbel rasek jekk ma tafx x’se ssajjar illum, għax dawn l-ingredjenti żgur se ssibhom kollha fil-kċina ...
Food / Recipes Riċetta: ‘Salsa’ tal-bżar aħdar Is-salsa hija tip ta’ zalza daqsxejn taħraq li ġejja mill-Amerika t’Isfel. Mhux dejjem tkun likwida bħal kif aħna mdorrijin ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Pizza bil-faqqiegħ (mushrooms) Bħall-għaġin, il-pizza hija fost l-aktar ikel favorit f’dawn il-gżejjer; u, bħall-għaġin, tista’ tibdel l-ingredjenti u toħloq riċetta ġdida ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Torta tal-ħaxix bil-kale u bla għaġina By: Louanne Fogg Read this in English: Vegetarian recipe: Vegetable pie with kale and without pastry Ingredjenti: 500 g qarabagħli nofs brokkoli mqattgħa 6 weraq kale, ...
Food / Recipes Vegetarian recipe: Sicilian-style spaghetti By: Louanne Fogg The largest island in the Mediterranean is on our doorstep and with a rich heritage of traditional Mediterranean ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tat-traħana u ħaxix It-traħana hija prodott li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran, magħmul mill-qamħ bulgur, semolina, jew taħlita ta’ semolina u ...
Food / Recipes Riċetta: Fjuri tal-patata fil-forn Read this recipe in English: Baked mashed potato floretsDin ir-riċetta tal-patata hija eċċellenti biex tipprepara t-taħlita, tifformahom u tħallihom ...