Here’s the fabled fat-buster soup made with cabbage and onions. Whether it really beats the fat is hard ...
Read this in English: Recipe: Prawn and rocket salad
Insalata ħafifa tal-gambli li tista’ serviha kif inhi bħala l-ewwel platt ...
Read this in English: Recipe: Potato and egg salad
Insalata għal ħdejn il-baħar għal min ma jħobbx ħafna l-ħaxix; għalkemm ...
Read this recipe in English: Recipe: Cheese and vegetable gratin
Din l-għaġina differenti magħmula bil-ġobon u polenta tagħmel bażi tqarmeċ, eċċellenti ...
Iz-zalzett tal-majjal chorizo , iffermentat u mnixxef, jista’ jittiekel kif inhu mingħajr ma ssajru, jew miżjud ma’ platti oħra biex ...
Ir-risotto huwa platt li tippreparah fi ftit ħin. Jekk ikollok ir-ross adattat tista’ tuża l-immaġinazzjoni tiegħek, tara x’ingredjenti ...
Forsi qed taraha ftit stramba din l-insalata, imma, apparti l-kuluri sbieħ, it-togħmiet jirkaċċaw ħafna wkoll: id-dulliegħ ħelu u ...
Here is a variation on the traditional basil pesto which includes chickpeas, like a perfect blend of hummus ...
Dan il-platt għaġin huwa għall-gosti ta’ dawk li jħobbu l-ikel b’togħma qawwija għax f’din iz-zalza nsibu l-filfel, inċova, ...
Meta tippjana ikla, l-għażla tal-kontorn għandha tkun importanti daqs l-għażla tal-platt prinċipali, għax il-platti għandhom jikkumplimentaw lil xulxin. ...
Il-pulpetti huma versatili ħafna, kemm fil-mod kif isservihom u kemm fl-ingredjenti li tuża. Tista’ tagħmel pulpetti minn xi ...
Ara din ir-riċetta bil-Malti: Fażola ħadra bil-prosciutto u l-pinjol (pine nuts)
This is a rather simple but delicious side dish ...
