It-traħana hija prodott li jittiekel fil-Greċja u l-Lvant tal-Mediterran, magħmul mill-qamħ bulgur, semolina, jew taħlita ta’ semolina u ...
Read this in English: Recipe: Meatball soup
Riċetta ħafifa għall-ġranet kesħin tax-xitwa. Riċetta li, għalkemm tissejjaħ soppa, hija ikla kompluta ...
Dawn huma ingredjenti komuni fil-kċina Maltija imma meta jitħalltu flimkien jagħmlu soppa tassew speċjali.
Ingredjenti:
basla
100 g għadds oranġjo
ċentinarja (imqaxxra u maħkuka)
sinna ...
Din hija riċetta semplici ħafna u li, fl-istess ħin, tiġi tajba ħafna. Inħobb inżid il-ħwawar friski u kull ...
Din hija l-ewwel minn sensiela ta’ ħames riċetti għal matul il-ġimgħa. Biex tippjana u tagħmel ix-xirja sib l-erbgħa ...
Here one for those of you who like to experiment with “exotic” cooking. This video by Nicko’s Kitchen ...
Din is-soppa ideali biex tuża dak il-laħam li jibqagħlek meta tagħmel tiġieġa l-forn. Għax ikun diġà msajjar, inħobb ...
Ġwienaħ immarinati f’taħlita taħraq, servuti ma’ dip tal-yoghurt bil-lumi biex tibbilanċja t-togħmiet.
Ħin: siegħa u 15-il minuta, u ħin ...
Din ir-riċetta tas-soppa għandha l-pastard bħala l-bażi tagħha, li meta titħnu jagħmilha kremuża biżżejjed u ma jkollokx bżonn ...
Żmien is-sopop għadu magħna u għalhekk tajjeb li naħtfu l-okkażjoni tal-ħaxix frisk tal-istaġun biex nagħmlu dawn il-platti sħan ...
Falafel is a traditional middle-eastern food made from chickpeas and various spices that are rolled into balls which ...
Here is a variation on the traditional basil pesto which includes chickpeas, like a perfect blend of hummus ...
