Serves: 4
Ingredients:
2 large fresh squid (ask the fishmonger to clean them up for you, and give you the ink ...
This dish is called ‘Schnitzel’ in Germany and ‘Escalope’ in France; in Malta we normally call it ‘vitella ...
Dan il-kejk addattat għal minn iħalli għall-aħħar biex jagħmel l-ikel tal-Milied għax m’għandux bżonn joqgħod għal żmien biex ...
M’hemm xejn aktar sodisfaċenti milli f’xi lejl kiesaħ tax-xitwa tipprepara din it-torta sħuna b’għatu jqarmeċ ta’ għaġina sfirjulata. ...
Issa li qaleb it-temp u jibdew resqin ġranet aktar sħan, nibdew infittxu li nagħmlu ikliet aktar ħfief u ...
Ingredients:
1 and a half cups self raising flour, sifted
pinch of salt
1 tsp baking powder
1 cup white sugar
1/3 of a ...
Din hija riċetta ta’ stuffat aktar ħafif bit-togħma friska tal-lumi adattata għall-ġranet sħan ta’ dan l-istaġun.
Ħin: siegħa u ...
If you find white onions to use for this recipe, they’ll give a special sweetness of flavour to ...
Ir-wraps daħlu sewwa bħala ikla ħafifa. Jagħmlu ikla versatili ferm fejn tista’ tuża l-immaġinazzjoni u toħloq wrap ġdida ...
Il-blanching huwa metodu ta’ preparazzjoni li jinvolvi l-ilma jgħali biex tkun tista’ faċilment tneħħi l-qoxra, per eżempju tal-lewż jew tat-tadam, għal xi ...
Breads can vary very much from each other and it is good to try different varieties. This Irish ...
F’din ir-rċetta tista’ tibdel u tuża zalzett ieħor minflok tal-Malti. Importanti li tfawwar iz-zalzett għal ftit minuti biex ...
