L-għads (lentils) huwa sors tajjeb ħafna ta’ proteina, fibra u ħadid. Hu ħafif biex tiddiġerih u huwa ideali ...
Incredible! A quick and easy banana ice cream with no added sugar, gluten free and you can make ...
Il-pastizzi huma sinonimi ma’ dak kollu li hu Malti. Ħadd ma jżur pajjiżna mingħajr ma jduqhom u ma ...
Read this recipe in English: Rainbow cupcakes
Il-karnival huwa festa ta’ kuluri bħalma huma dawn il-cupcakes bl-ilwien tal-qawsalla. Għalkemm ir-riċetta ...
This creole mustard tomato chutney is great for garnishing burgers and steaks, but do feel free to experiment with ...
L-għaġin, li tant nassoċawh mal-kċina Taljana, illum sar parti essenzjali tal-kċina Maltija wkoll. Għalkemm għandna vizzju nikluh bħala ...
Read this recipe in English: Heart-shaped biscuits in two colours
Gallettini forma ta’ qalb b’żewġ kuluri li ma jkollokx ‘qalb’ ...
Fl-istaġun tax-xitwa u ġranet kisħin l-aktar ikla li tinżel tajjeb hija xi soppa sħuna. Is-sopop m’għandhomx għalfejn ikunu ...
Ir-riċetta ta’ hawn taħt hija għall-adulti għax fiha l-alkoħol, imma jekk fl-istess ħin trid tagħmel oħra għat-tfal poġġi ...
Cocktail huwa taħlita ta’ xorb, magħmul bi tnejn jew iżjed ingredjenti li mill-inqas wieħed minnhom ikun ingredjent alkoħoliku. Fatt kurjuż hu ...
Ingredients:
For the choux:
40 gms cake margarine
10 gms lard
200 ml water
Pinch of salt
300 gms flour ( sifted)
1 Teaspoon Baking ...
Next time you feel like a home made burger, try these Maltese sausage burgers – they are quick ...
