Fl-imgħoddi l-Maltin ma kellhomx il-faċilitajiet għat-tisjir bħalma għandna llum.
Il-bużnanniet kienu jsajru fuq kenur, li kien qisu stufa (stove) ...
Din hija riċetta ta’ malajr u addattata għal dawk li għandhom bżonn isegwu dieta bla glutina. Hija riċetta ...
Carob Syrup makes such a delicious addition to sweets. It adds character to the flavor as it is ...
M’hemmx aqwa mill-ikel ġenwin magħmul id-dar mill-aħjar ingredjenti u b’ħafna mħabba kif kienet tagħmel in-nanna. B’din ir-riċetta sempliċi ...
Platti li tippreparahom f’nofs siegħa jew siegħa jagħmlu l-ħajja aktar faċli fil-ġranet ta’ matul il-ġimgħa. Din ir-riċetta biċ-ċanga, ...
Recipe by Charmaine Grima
Ingredients:
1 small onion, finely diced
1 small potato, diced
2 carrots, diced
2 marrows, diced
1 chicken stock cube
2-3 ...
Il-ħobż ħelu nsibuh magħmul f’diversi pajjiżi fi żmien il-Għid. Din ir-riċetta hija waħda Russa. Il-bajd miżbugħ aħmar għandu ...
Recipe by Kieran Micallef
Ingredients:
1 chopped onion
1 tbsp vegetable oil
1 crushed garlic clove
300 g risotto rice
1 small glass white ...
It-Taljani jħobbu jħalltu u jieklu l-bettieħ mal-prosciutto. Din hija riċetta ħafifa li tista’ tagħmel bħala appetizer għal qabel ...
Kejk irreżistibbli b’żewġ taħlitiet – tal-vanilla u taċ-ċikkulata – flimkien, b’kisja ta’ ġelu artab taċ-ċikkulata u ġewz ikkaramelizzat ...
Ingredients
800g whole peeled tomatoes
2 tablespoons extra-virgin olive oil, plus more for serving
125g Negroni Cubetti Pancetta Dolce
3 cloves garlic, chopped
1 teaspoon ...
Ingredjenti:
żejt taż-żebbuġa
450 g dqiq
kuċċarina baking soda
kuċċarina melħ
400 ml yoghurt
ħwawar friski
żebbuġ iswed
tadam imqatta’
ġbejna maħkuka
melħ u bżar
rignu (oregano)
Tħejjija:
1. Ixgħel il-forn fuq 230°C/gass ...
