Dawn il-cookies b’kulur u togħma friska ta’ lumi huma attraenti u tajbin – iqarmċu minn barra filwaqt li ...
Hawn taħt tista’ ssib riċetta tal-brunġiel mimli daqsxejn b’mod mhux tas-soltu, għax minflok ross se nużaw xgħir (barley), farro ...
Għalina l-Maltin, il-patata hija parti integrali mid-dieta u l-platti tagħna. Nistgħu ngħidu li ma kull platt inservu xi ...
Ingredjenti:
400 g qlub tal-qaqoċċ imsajrin
Basla mqaxxra u mqattgħa
Patata mqaxxra u mqattgħa biċċiet żgħar
Sinna tewm żgħira
Litru stokk tal-ħaxix
60 ml yoghurt
2 ...
Din it-taħwira kkulurita tista’ tużaha ma’ ħafna affarijiet, bi ftit immaġinazzjoni – fuq berges, bejn il-ħobż ma’ laħam ...
Read in English: Recipe: Lasagna with zucchini instead of pasta
Għal min irid inaqqas mill-karboidrati u jżid l-ammont ta’ ħaxix ...
Fix-xhur sħan tas-sajf jiżdied il-konsum tal-ħut frisk, kemm għax insibu nixtruh aktar u kemm għall-mod faċli li tista’ ...
It-tiġieġ huwa ikel versatili ħafna u tista’ ssajru f’ħafna modi differenti, ma jqumx ħafna flus u tista’ tiekol ...
Read this in English: Traditional English recipe: Cornish pasties
Cornish pasties – mimlijin bil-laħam u ħaxix
Dawn il-Cornish pasties bi tradizzjoni ...
Tomatoes are always available aplenty here in Malta, and while we are accustomed to using them lavishly in ...
Read this in English: Recipe: Perfect crêpes
Il-crêpes huma versatili immens għax tista’ toħloq platt bħalha ikla bihom u tista’ ...
Read this recipe in English: Recipe: Snails in wine
Il-bebbux huwa meqjus bħala platt tradizzjonali Malti, b’riċetti bħal stuffat tal-bebbux ...
