Food / Recipes Recipe: Octopus Bavette By: Fatima Eltham Aqra bil-Malti: Riċetta: Bavette bil-qarnit Even if the octopus season in Malta is coming to an end, you can use ...
Food / Main Dishes Riċetta: Spagetti bil-kapuljat tal-fenek By: Louanne Fogg Tista’ tixtri l-laħam tal-fenek diġà kapuljat illum. Il-laħam tal-fenek huwa baxx mill-kolesterol u jagħmel zalza delizjuza. Ingredjenti: Nofs mgħarfa żejt 2 ...
Food / Recipes Video recipe: Shepherd’s Pie Here’s a traditional version of the Shepherd’s Pie. Also known as Cottage Pie, this is a meat pie ...
Food / Recipes Riċetta: Spagetti bis-sidra tal-papra By: Louanne Fogg Għal xi okkażjoni speċjali din ir-riċetta hija bnina ħafna. Ingredjenti: 4 sidriet tal-papra bla għadam Nofs mgħarfa żejt taż-żebbuġa 55 g faqqiegħ ...
Food / Recipes Riċetta: Stuffat tradizzjonali mill-Irlanda għal jum San Patrizju By: Fatima Eltham Il-platt tradizzjonali Irlandiż huwa l-Irish stew. Oriġinarjament kien ikun magħmul bil-laħam tal-muntun imma daż-żmien aħtar saru jużaw il-ħaruf. ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Tian tal-ħaxix bil-ġbejna By: Louanne Fogg Kont ħadt din l-idea meta rajt lill-Barefoot Contessa tagħmel riċetta fuq it-televiżjoni. Nagħmilha ħafna u nbiddel il-ħaxix ...
Food / Recipes Recipe: Meatballs and spaghetti Do you love spaghetti with meatballs but give up the idea of making it due to the time-consuming, ...
Food / Recipes Riċetta: Għaġina tat-torti (short crust pastry) By: Fatima Eltham Din hija l-iktar għaġina faċli li tista’ tagħmel. Biex ikollok riżultat tajjeb għandek iżżomm f’moħħok dawn il-punti: żomm l-ingredjenti u ...
Food / Recipes Riċetta: Fairy cakes tal-frott bla butir u bla zokkor By: Louanne Fogg Riċetta oħra minn tiegħi bla zokkor u bla butir, b’għażla tal-użu tal-istevja għal dawk li jsofru mid-dijabete jew ...
Food / Recipes Riċetta: Cheesecake taċ-ċikkulata trippla By: Fatima Eltham Issa li riesaq ukoll Jum il-Missier nibdew naħsbu biex norganizzaw xi ikla. Dan iċ-cheesecake jista’ jkun id-deżerta perfetta. ...
Food / Recipes Recipe: Halibut with tomatoes and fennel Watch how Chef Steve Binks from www.ChefBinks.com bakes Halibut fish. For an alternative way of cooking halibut, The New York Times ...
Food / Recipes Riċetta: Kejk Irlandiż biċ-ċikkulata u l-Guinness By: Fatima Eltham Il-Maltin jaħtfu kull okkażjoni biex jiċċelebraw. Tant hu hekk li għal dawn l-aħħar snin qed niċċelebraw ukoll Jum ...