Din iz-zalza b’togħmiet Orjentali toħodlok biss ftit minuti biex tagħmilha; kemm tħallat l-ingredjenti flimkien. Tmur tajjeb ħafna mal-majjal, tiġieġ u noodles.

Ingredjenti

Għal ½ kikkra

• ¼ kikkra soy sauce
• 3 mgħaref ħall tar-ross
• 1 mgħarfa ġinġer frisk, imqaxxar u mqatta’ rqiq ħafna
• 2 kuċċarini zokkor
• ¼ kuċċarina żejt tal-ġunġlien

Ħawwad flimkien is-soy sauce, il-ħall tar-ross, il-ġinġer frisk, iż-żokkor u ż-żejt tal-ġunġlien f’bieqa.