Ingredjenti:
- 400 g qlub tal-qaqoċċ imsajrin
- Basla mqaxxra u mqattgħa
- Patata mqaxxra u mqattgħa biċċiet żgħar
- Sinna tewm żgħira
- Litru stokk tal-ħaxix
- 60 ml yoghurt
- 2 mgħaref krema light
- Bżar mitħun u ftit melħ
- Mgħarfa żejt taż-żebbuġa
- Bacon imqatta' dadi u msajjar għall-wiċċ, xi nofs mgħarfa għal kull persuna
Tħejjija:
- Poġġi ż-żejt taż-żebbuġa ġo borma u qalli l-basla u t-tewma fuq nar baxx.
- Żid il-patata u l-qlub tal-qaqoċċ, ħawwad.
- Żid l-istokk u sajjar sakemm ma tibda tagħli l-borma.
- Baxxi n-nar u sajjar għal 20 minuta.
- Neħħi minn fuq in-nar u ħalli kollox jibred.
- Itħan tajjeb is-soppa billi tuża hand blender jew liquidizer tal- elettriku. Żid il-yoghurt u l-krema light u ħawwad. Biex isservi saħħan bil-mod u żejjen il-wiċċ b'nofs mgħarfa dadi tal- bacon imsajjar għal kull porzjon.
Ippruvajtha din ir-riċetta? Għoġbitek? Ħalli l-kummenti u r-rating tiegħek hawn taħt u agħfas share biex inkomplu nwasslulek aktar riċetti li jogħġbuk.