"Ma nħobbx insajjar il-ħut għax fih wisq logħob!" Kemm-il darba smajnieha din!
F'dan il-filmat Anton Dougall juri kif għandek tnaddaf, tħejji u ssajjar ħuta fuq il-fwar ġol-fidda (foil). Jagħti wkoll ftit indikazzjonijiet kif tista' tagħraf ħuta friska.
Aqbad l-ingredjenti t'hawn taħt u segwi l-filmat tal-Klabb tat-Tisjir għax ħuta msajra d-dar fiha l-preġju tagħha.
Ingredjenti:
- Ħuta mdaqqsa (eż. Denċi)
- Tadam
- 100 g basal
- 2 sinniet tewm
- 4 mgħaref inbid abjad
- Ftit żejt taż-żebbuġa
- Meraq tal-lumi
- Ħabaq (basil) jew nagħniegħ (mint)
- Bżar mitħun frisk u melħ
