Riċetta: Gallettini tal-lewż b’inqas zokkor għal min għandu d-dijabete

Recipe of ground almond and oat biscuits Riċetta: Gallettini tal-lewż b'inqas kolesterol għal min għandu d-dijabete

Ingredjenti: 

Għas-saff ta' taħt:

  • 200 g dqiq self raising
  • 50 g ħafur (oats)
  • 80 g fructose
  • 125 g margarine jew l-ekwivalenti
  • Bajda waħda
  • Qoxra ta' larinġa maħkuka
  • Qoxra ta' lumija maħkuka
  • 2 qatriet vanilja

Għas saff ta' fuq:

  • 250 g lewż mitħun
  • 30 g fructose
  • Qoxra ta' larinġa maħkuka
  • Qoxra ta' lumija maħkuka
  • Ftit qtar vanilja
  • Bajda

Metodu: 

Għas-saff ta' taħt:

  1. Għarbel id-dqiq. 
  2. Żid il-margarine
  3. Ħaddem sew. 
  4. Żid l-ingredjenti l-oħra kollha. 
  5. Ħallat. 
  6. Poġġi l-għaġina ġol-fridge.

Għas-saff ta' fuq: 

  1. Ħallat l-ingredjenti kollha flimkien. 
  2. Ġib it-taħlita flimkien u poġġi ġol-fridge.

 Meta tlesti ż-żewġ saffi:

  1. Iftaħ l-għaġina għas-saff ta' taħt u iksi dixx kwadru biha. 
  2. Poġġi t-taħlita tas-saff ta' fuq fil-wiċċ u uża mgħarfa mbilla ġo ftit ilma biex il-wiċċ jiġi pulit. 
  3. Aħmi ġol-forn f'150 °C għal 25 minuta.
  4. Qatta' biċċiet kwadri u ferrex ftit lewż imfarrak fuq il-wiċċ.

Ippruvajtha din ir-riċetta?  Kif sibtha? Għidilna billi tħalli kumment jew ir-rating hawn taħt u agħfas share.