Riċetta: ‘Custard’ mill-bidu nett

Recipe: Custard Riċetta: 'Custard' mill-bidu nett

Vera li llum issib il-kumdità tal-instant fil-pakketti, iżda hemm min jibqa' jsostni li m'hemmx itjeb minn dak li tħejji b'ingredjenti naturali u friski mill-bidu nett, u tista' wkoll tifhem għaliex jgħidu hekk. Ipprova din ir-riċetta tal-custard mill-bidu nett u għidilna x'jidhirlek. Parir żgħir: Biex il-custard ma jrabbix il-qoxra hu u jibred, għatti l-iskutella bil-clingfilm.

Isservi: 4

Tagħmel: 2 kikkri

Ingredjenti:

  • 350 ml ħalib
  • 10 ml (2 kuċċarini) cornstarch
  • 15 ml (mgħarfa) zokkor
  • 3 isfra tal-bajd
  • 2.5 ml (1/2 kuċċarina) essenza tal-vanilja

Tħejjija:

  1. Ħawwad 2 imgħaref ħalib mal-cornstarch ġo kazzola bil-qiegħ oħxon.
  2. Meta l-cornstarch jinħall, żid il-kumplament tal-ħalib u z-zokkor, u sajjar fuq nar medju sakemm jibda jagħqad imbagħad jagħli. Neħħi minn fuq in-nar.
  3. Ħabbat l-isfar tal-bajd b'furketta ġo skutella żgħira.
  4. Itfa' kikkra mit-taħlita mal-isfar tal-bajd, u ħabbat bis-saħħa int u tferragħha.
  5. Itfa' l-kontenut tal-iskutella ġol-kazzola, u ibqa' ħawwad sakemm jagħli.
  6. Neħħi minn fuq in-nar u żid l-essenza tal-vanilja mat-taħlita.
  7. Poġġi l-custard ġo skutella jew buqar.

Għoġbitek din ir-riċetta? Għidilna x'taħseb billi tħalli kumment hawn taħt u jekk jogħġbok agħmel like u share biex inkomplu nwasslulek riċetti li jogħġbuk.