Riċetta: Wrap bit-tonn

Riċetta: Wrap bit-tonn

Wieħed mill-aktar prodotti mibjugħa fil-ħwienet Maltin huwa t-tonn taż-żejt jew fl-ilma. Li t-tonn huwa daqshekk popolari hija aħbar tajba għax huwa sors ta' proteina u omega-3s, fih ftit kaloriji u zokkor. It-tonn huwa tajjeb għat-tfal għax jgħin fl-iżvilupp tal-moħħ. Din ir-riċetta hija ikla ħafifa minflok il-ħobż biż-żejt tradizzjonali.

 

Ingredjenti

Għal 1-2 persuni

  • 140g tonn Rio Mare, imsaffi u mkisser
  • 1 (25ċm) tortilla tal-ispinaċi, jew togħma oħra li tiggosta
  •  3 roti tat-tadam
  • 1 rota maqtugħa rqiqa basla ħamra
  • 4 listi qarabagħli (maqtugħin għat-tul b'potato peeler)
  • 4 listi ħjara mqaxxra (maqtugħin għat-tul b'potato peeler)
  • 1 mgħarfa spread tal-qaqoċċ, jew tal-gosti tiegħek
  • 1/2 kikkra ħaxix tal-insalata mħallat
  1. Poġġi t-tortilla fuq platt u ifrex it-tonn fin-nofs.
  2. Żid il-biċċiet tat-tadam, basal, qarabagħli u ħjar.
  3. Ifrex l-ispread u poġġi l-insalata fuq kollox. 
  4.  Biex tgerbeb it-tortilla, itwi ż-żewġ ġnub 'il ġewwa u gerbeb lil hinn minnhek biex tifforma 'burrito'
  5. Aqsam min-nofs u servi.

Ippruvajt din ir-riċetta?  Kif sibtha? Għidilna billi tħalli kumment hawn taħt.