Ingredjenti
Għal 4 persuni
700g qargħa ħamra, imqattgħa dadi ta’ 2ċm
2 mgħaref żejt taż-żebbuġa
1 kurrata (leek), il-biċċa bajda u ħadra ...
Need to add a bit of oomph to your mornings? Click here to check out our breakfast section for ...
Il-paella hija platt tradizzjonali Spanjol, li l-bażi tiegħu huwa r-ross, b’ingredjenti differenti ta’ laħmijiet, frott tal-baħar u fażola. L-aktar ...
Din hija l-eħfef riċetta. Żid magħha dak li jogħġbok jew ħallihom plain.
Ingredjenti:
250 g dqiq self raising
Nofs kuċċarina baking ...
Din is-soppa tal-bżar aħmar (capiscum) tagħmel ikla sħiħa meta servuta mal-ħobż magħmul mill-polenta u ż-żebbuġ li jikkumplimentaw lil ...
Recipe by Carla Borg Bonaci
Makes: 8
Ingredients:
For the rosti:
6 large potatoes
A small tin of Bordon light corned beef (200g)
1 ...
Din ir-riċetta li nuża hija ta’ Renato Briffa, għalliem l-ITS u speċjalist tal-ħelu Malti. Fir-ritratt jidhru l-pastini li ...
Ingredjenti:
weraq kale mqattgħin f’biċċiet żgħar (neħħi l-blanzun min-nofs)
500 g spagetti
5 isfra tal-bajd
3 sinniet tewm, imfarrak ma’ niskata melħ ...
Read this list in English: List of seasonal fruit and veg available in Malta
Ħaxix:
· Artiċokk (Jerusalem Artichokes) – Minn ...
These mini-quiches are wonderful bite-sized snacks that are delicious both warm and cold, making them ideal as party ...
Sandwiches, whether ham and cheese or ħobż biż-żejt, may surely be dependable and easy to make, but why not treat ...
Il-fenek huwa poplari ħafna mal-Maltin u l-Għawdxin, kif ukoll mat-turisti li jżuru dawn il-gżejjer. Huwa meqjus bħala ikel ...
