Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-qargħa ħamra u l-għazz By: Louanne Fogg Il-legumi fihom ħafna nutrijenti tajbin u se nibda llum b’soppa sempliċi tal-qargħa ħamra u l-għazz bil-ġbejna friska fil-wiċċ. Jiena żejjint ...
Food / Recipes Riċetta: Soppa tal-brokkli u t-tuffieħ By: Fatima Eltham Ma tistenniex li ssib il-brokkli u t-tuffieħ fl-istess riċetta, imma r-riżutat huwa soppa kremuża bit-togħma ħelwa tat-tuffieħ tibbilanċja ...
Food / Starters Jocca Cottage Cheese: Assortment of bruschetta starters Ingredients: 1 loaf of sliced Maltese bread Jocca Cottage Cheese Various ingredients to garnish your bruschetta: sliced avocado, cherry tomatoes, baby ...
Food / Recipes Recipe: Roasted pepper and basil soup By: Louanne Fogg This is a lovely and unusual soup with a good smoky flavour from the roasted peppers. It is ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-kuskus, larinġ u tamal By: Fatima Eltham Il-kuskus jagħmel bażi ideali għall-insalati – tippreparah fi ftit ħin biss u tista’ tħalltu ma ħafna ingredjenti oħra. ...
Food / Recipes Recipe: Garden salad with black pudding By: Louanne Fogg This salad is wonderfully varied with contrasting flavours and high in protein. The highlight of the salad is ...
Food / Recipes Ricetta: Orecchiette bil-brokkli u l-inċova By: Fatima Eltham Dan il-platt għaġin jagħmel ikla bnina għall-familja kollha. Il-ftiet mixwi (croutons) imdorrijin narawhom l-aktar mas-sopop, imma f’dan il-każ ...
Food / Recipes Riċetta: Avokado mimli bil-laħam tal-granċ Riċetta perfetta għall-ewwel platt, speċjalment jekk m’għandekx ħafna ħin għax joħdulek biss ftit minuti biex tlesti. Ħin: 15-il minuta Isservi: ...
Food / Recipes Riċetta: Gnocchi tal-irkotta biz-zalza tat-tadam u prosciutto By: Fatima Eltham L-ignocchi tista’ tippreparahom sa jumejn qabel tużahom; kemm terġa’ titfagħhom fl-ilma jagħli biex issaħanhom. Tista’ wkoll tiffriża l-ignocchi ...
Food / Recipes Riċetta: Risotto tal-faqqiegħ (mushrooms) imħallat By: Fatima Eltham Ir-risotto huwa platt li tippreparah fi ftit ħin. Jekk ikollok ir-ross adattat tista’ tuża l-immaġinazzjoni tiegħek, tara x’ingredjenti ...
Food / Recipes Riċetta veġetarjana: Torri tat-tadam, brunġiel u mozzarella friska Platt ikkulurit u appetituż li tista’ sservi bħala ikla ħafifa, jekk trid ma’ ħobż frisk, jew bħala l-ewwel ...
Food / Recipes Recipe: Chocolate pork ribs Recipe by Alexia Curmi Ingredients: For the ribs: 1/2 a cup Cadbury cocoa 1/2 cup brown sugar 5 tbsp Remia Gold margarine 2 ...