Il-gazpacho hija soppa magħmula minn ħxejjex nejjin u servuta kiesħa, għalhekk hija ideali għas-sajf. Il-gazpacho oriġinat min-Nofsinhar ta’ ...
Ingredjenti:
3 ġidriet imqaxxra
200 g għads
3 patatiet imdaqqsa, imqaxxra u mqattgħa biċċiet
2 basliet imqaxxrin u mqattgħin irqaq
3 sinniet tewm ...
Ħafna drabi meta niġu bżonn il-pesto nixtru dak lest, imma meta tagħmlu d-dar malajr tirrealizza d-differenza xħin ixxomm ...
Għalkemm tadam insibu s-sena kollha, it-togħma u l-kulur tat-tadam fis-sajf ikunu fl-aqwa tagħhom u allura tajjeb li nużawh ...
Ingredients:
1 loaf of sliced Maltese bread
Jocca Cottage Cheese
Various ingredients to garnish your bruschetta: sliced avocado, cherry tomatoes, baby ...
Il-kuskus jagħmel bażi ideali għall-insalati – tippreparah fi ftit ħin biss u tista’ tħalltu ma ħafna ingredjenti oħra. ...
Read this recipe in English: Recipe: Snails in wine
Il-bebbux huwa meqjus bħala platt tradizzjonali Malti, b’riċetti bħal stuffat tal-bebbux ...
Read this in English: Recipe: Prawn and rocket salad
Insalata ħafifa tal-gambli li tista’ serviha kif inhi bħala l-ewwel platt ...
Jiena nemmen li jekk ikollok riħ jew influwenza l-aħjar mediċina huwa l-brodu tat-tiġieġa. Hekk ukoll kienu jaħsbuha l-ġenituri, ...
Hummus is an easy-to-make dip made from chickpeas that is reminiscent of the Middle East, its nutty flavour ...
