Read this in English: Recipe: Prawn and rocket salad
Insalata ħafifa tal-gambli li tista’ serviha kif inhi bħala l-ewwel platt ...
Ingredjenti:
400 g qlub tal-qaqoċċ imsajrin
Basla mqaxxra u mqattgħa
Patata mqaxxra u mqattgħa biċċiet żgħar
Sinna tewm żgħira
Litru stokk tal-ħaxix
60 ml yoghurt
2 ...
Iz-zalzett tal-majjal chorizo , iffermentat u mnixxef, jista’ jittiekel kif inhu mingħajr ma ssajru, jew miżjud ma’ platti oħra biex ...
Soppa mimlija li hija ideali bħala ikla għal matul il-ġimgħa. Il-faqqiegħ tista’ tħalltu għall-gosti tiegħek, imbasta ma jkunx ...
Dan il-platt għaġin huwa għall-gosti ta’ dawk li jħobbu l-ikel b’togħma qawwija għax f’din iz-zalza nsibu l-filfel, inċova, ...
Read this in recipe in English: Savoury muffins with cheese and bacon
Meta nsemmu l-muffins mal-ewwel naħsbu f’dawk ħelwin, imma ...
Din ir-riċetta oriġinali tieħu biss ftit ħin biex tippreparaha u tista’ tisserva bħala l-ewwel platt.
Ingredjenti
Għal 4 persuni
400g scialatelli ...
Din l-isalata hija mimlija kuluri, togħmiet u palati differenti bil-kuntrasti tal-larinġ ħelu u mmerraq, it-togħma ftit morra taċ-ċikwejra, ...
Dan il-platt penne fih ingredjenti li niltaqgħu magħhom sikwit f’riċetti tal-għaġin, imma li kkumbinati flimkien mhumiex daqstant komuni. ...
Dan il-brunġiel miksi b’qoxra tal-pesto tal-ħabaq u prinjol jista’ jkun versatili immens għax tista’ sservih kemm bħala l-ewwel ...
