Food / Recipes Riċetta: Paella ta’ malajr bit-tiġieġ u l-gambli Il-paella hija platt tradizzjonali Spanjol magħmul bir-ross u ingredjenti oħrajn varji, bħal-laħam, il-fażola u l-ħut. Il-paella mħallta, dik ...
Food / Recipes 5 ideat u 5 riċetti għal appetizers ħfief u ta’ malajr Tħallix li l-ewwel daqqa tal-qanpiena tqabbdek it-tferfir fl-istonku tiegħek għax għandek il-kċina se ssiefer bil-borom maħmuġin u l-ikel ...
Food / Recipes Riċetta: Tagliatelle bit-tonn taż-żejt u r-rucola Tagliatelle bit-tonn taż-żejt: platt għaġin ieħor ta’ malajr adattat għall-ġranet sħan li jaf iġib miegħu s-sajf. Jekk tippreferi tista’ ...
Food / Recipes Recipe: Lebkuchen – German-style Christmas biscuits Aqra bil-Malti: Riċetta: Lebkuchen – gallettini Ġermaniżi għal żmien il-Milied These German-style biscuits contain a number of spices and they ...
Food Gimme some more! A dozen fun facts about s’mores With back to school just around the corner, now’s the time to make the most of the final ...
Food / Recipes Recipe: Pear and cinnamon muffins By: Fatima Eltham Aqra bil-Malti: Riċetta: Muffins tal-lanġas u l-kannella (‘cinnamon’) You can prepare these for your child’s school lunch and they are ...
Food / Recipes Riċetta: Stir-fry tal-qargħa ħamra Għal ħafna minna l-Maltin, il-qargħa ħamra hija sinonima mal-kampanja Maltija, u naħsbu f’xi xena ta’ għalqa mimlija bijha jew ...
Food / Recipes Riċetta: Pizez magħluqin bil-bajd u zalzett By: Fatima Eltham Read this in English: Recipe: Closed pizzas with eggs and sausages Riċetta ta’ pizez magħluqin żgħar li huma adattati ...
Food / Recipes Riċetta: Pastini ħomor għal jum San Valentinu By: Fatima Eltham Il-kulur aħmar huwa assoċjat mal-imħabba, man-nar, mad-demm – mad-demm ibaqbaq jaħraq nar bl-imħabba! Agħżel li tgħaxxaq lil maħbub/a ...
Food / Recipes Riċetta: Ħut abjad bil-lewż, u bil-patata u l-kurrat (leeks) Riċetta kompluta bil-kontorn b’kollox u li tlestiha fi ftit ħin biss. Il-ftett tal-ħut abjad jista’ jkun dak li ...
Food / Recipes Recipe: Smoked tomato, basil and brie bagel Ingredients: 2 plain bagels, split and toasted 110 g warm Brie 1 large tomato, quartered and smoked 2 leaves fresh basil Instructions: Toast a plain ...
Food / Recipes Recipe: Blue cheese, peas and bacon tagliatelle By: Louanne Fogg The Maltese love their pasta and it is always a delight to discover new recipes for delicious sauces; ...