Food / Recipes Recipe: Cheddar apple crisp Are you a cheese lover? Then you may already know the pleasures of combining the strong flavours of ...
Food / Recipes Riċetta: Insalata tal-għaġin biz-zalzett Meta ma jkollokx aptit tiekol għaġin tqil, is-soluzzjoni hija li tagħmel insalata bl-għaġin – ħafif bħala ikla u ...
Food / Recipes Riċetta: Għanbaqar fl-inbid ħelu By: Fatima Eltham Din id-deżerta ħafifa hija tajba servuta kemm sħuna kif ukoll f’temperatura tal-kamra, għalkemm jekk tkun kemm kemm sħuna ...
Food / Recipes Riċetta: ‘Cassoulet’ tal-majjal u l-fażola By: Fatima Eltham Il-cassoulet huwa platt xitwi bil-laħam tal-majjal, bacon u fażola bajda li oriġina min-naħa ta’ isfel ta’ Franza. Dan ...
Food / Recipes Riċetta: Pastini ħomor għal jum San Valentinu By: Fatima Eltham Il-kulur aħmar huwa assoċjat mal-imħabba, man-nar, mad-demm – mad-demm ibaqbaq jaħraq nar bl-imħabba! Agħżel li tgħaxxaq lil maħbub/a ...
Food / Recipes Riċetta: Stuffat tradizzjonali mill-Irlanda għal jum San Patrizju By: Fatima Eltham Il-platt tradizzjonali Irlandiż huwa l-Irish stew. Oriġinarjament kien ikun magħmul bil-laħam tal-muntun imma daż-żmien aħtar saru jużaw il-ħaruf. ...
Food / Recipes Recipe: Rice salad with chicken and beetroot For the salad: Beetroot is available all year round and adding it to your salads in the summer ...
Food / Recipes Ikel Tradizzjonali Malti: Fenek fil-birra By: Fatima Eltham Il-fenek huwa poplari ħafna mal-Maltin u l-Għawdxin, kif ukoll mat-turisti li jżuru dawn il-gżejjer. Huwa meqjus bħala ikel ...
Food / Recipes Riċetta: Porzjonijiet tar-rice crispies u ċikkulata Riċetta ħafifa ħafna li tagħmilha fi ftit minuti biss imma li żgur tolqot il-gosti ta’ ħafna, kemm tfal ...
Food / Recipes Riċetta: Tonn biz-zalza tan-nagħniegħ In-nagħniegħ huwa ħaxixa aromatika li nużawha ma’ platti differenti, imma l-aktar li nsibuha hija f’riċetti tal-ħut. Din iz-zalza ...
Food / Recipes Riċetta: Brownies taċ-ċikkulata u ġobon (Philadelphia) By: Fatima Eltham Id-dehra ta’ dawn il-brownies tiġbdek, u meta dduqhom żgur ma tiddiżappuntax ruħek bil-palat kremuż tal-ġobon u bil-biċċiet taċ-ċikkulata ...
Food / Recipes Riċetta: Salsa ranchera – zalza tradizzjonali Messikana Is-salsa ranchera hi tip ta’ zalza Messikana tradizzjonali magħmula minn tadam imsajjar fil-forn, ċili, u ħwawar. Għandha konsistenza ...