It-tfal jieħdu gost fil-kċina, speċjalment jekk jistgħu imiddu jdejhom biex jagħmlu xi ħaġa weħidhom mill-bidu, biex imbagħad joqogħdu jnaqqru dak li ħejjew huma stess. Din ir-riċetta fiha ingredjenti sustanzjużi u ħafna kuluri u int tista' sserraħ moħħok li, filwaqt li qiegħdin jieħdu pjaċir forsi anke jaqsmu ma' sħabhom, qiegħdin jieklu ikel bnin minflok il-ħlewwiet.
Din ir-riċetta hija waħda sempliċi u gustuża, b'tisjir ftit li xejn. Mela iġbor dawn l-ingredjenti msemmijin hawn taħt u segwi l-filmat ta' Fonzu l-Fenech għat-tadam mimli bl-irkotta.
Ingredjenti:
- Tadama kbira
- 4 mgħaref irkotta
- 2 mgħaref ħalib xkumat
- 2 mgħaref piżelli friski jew tal-friża
- Mgħarfa ilma
- Bżaru isfar imqatta' roti roti
- Ftit weraq tan-nagħniegħ
