Riċetta: Avokado mimli bil-laħam tal-granċ

Avocado filled with crabmeat

Riċetta perfetta għall-ewwel platt, speċjalment jekk m’għandekx ħafna ħin għax joħdulek biss ftit minuti biex tlesti.

Ħin: 15-il minuta

Isservi: 4 persuni

Ingredjenti:

  • 2 avokados kbar misjurin
  • 3 bottijiet ta’ 170 g laħam tal-granċ abjad
  • 125 ml mayonnaise
  • Mgħarfa ketchup
  • ½ kuċċarina Worchestershire sauce
  • Mgħarfa żejt taż-żebbuġa
  • Mgħarfa ħall tal-inbid abjad
  • Basla żgħira, imqattgħa rqiq ħafna
  • 2 imgħaref tursin frisk, imqatta’ rqiq
  • Melħ u bżar mitħun frisk
  • Mgħafa meraq tal-lumi
  • Paprika, biex iżżejjen

Tħejjija:

  1. Saffi l-laħam tal-granċ u agħsar il-likwidu żejjed minnu. Poġġih fi skutella.
  2. Fi skutella oħra ħallat il-mayonnaise, il-ketchup, il-Worchestershire sauce, iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall, il-basla, it-tursin, il-meraq tal-lumi u melħ u bżar.
  3. Aqsam l-avokado mit-tul u aqla’ l-għadam min-nofs.
  4. B’mgħarfa aqla’ ftit mill-ġewieni ta’ kull nofs avokado, qattgħu biċċiet żgħar u żidu mat-taħlita.
  5. Żid ukoll il-laħam tal-granċ u ħallat kollox sew.
  6. Imla t-toqob tal-avokado u mborġaha sew biex tuża t-taħlita kollha. Roxx ftit paprika fil-wiċċ u servi ma insalata.

Ippruvajtha din ir-riċetta? Għoġbitek? Ħalli l-kummenti u r-rating tiegħek hawn taħt u agħfas share biex inkomplu nwasslulek aktar riċetti li jgħoġbuk.

Would you like to read this recipe in English? Let us know in the comments section below!