Sajjart xi ikla patata u laħam il-forn u tixtieq tagħmel xi ħaġa differenti mis-soltu ħaxix mgħolli għal miegħu? ...
Iċ-ċikwejra hija bħal kaboċċa bil-weraq ħomor b’vini bojod. Għandha togħma morra u qawwija li tonqos meta tixwiha. Meta ...
Din is-soppa ideali biex tuża dak il-laħam li jibqagħlek meta tagħmel tiġieġa l-forn. Għax ikun diġà msajjar, inħobb ...
L-għaġin, li tant nassoċawh mal-kċina Taljana, illum sar parti essenzjali tal-kċina Maltija wkoll. Għalkemm għandna vizzju nikluh bħala ...
Here is a wonderful recipe for a versatile vegetarian noodle salad with soy and sesame dressing and hot chilli ...
Why buy ready made when you can make this so quickly and reduce the sugar content at the ...
Read this recipe in English: Recipe: Snails in wine
Il-bebbux huwa meqjus bħala platt tradizzjonali Malti, b’riċetti bħal stuffat tal-bebbux ...
Iz-zalzett tal-majjal chorizo , iffermentat u mnixxef, jista’ jittiekel kif inhu mingħajr ma ssajru, jew miżjud ma’ platti oħra biex ...
Ingredjenti:
3 ġidriet imqaxxra
200 g għads
3 patatiet imdaqqsa, imqaxxra u mqattgħa biċċiet
2 basliet imqaxxrin u mqattgħin irqaq
3 sinniet tewm ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Insalata xitwija tal-fażola u l-faqqiegħ (mushrooms)
Winter does not mean that we must forget about salads… ...
Aqra din ir-riċetta bil-Malti: Riċetta: Soppa bil-blalen tal-laħam
This is an easy recipe for those cold days of winter, ...
Read this recipe in English: Green beans with prosciutto and pine nuts
Kontorn sempliċi ta’ fażola ħadra li meta msajra ...
