Read this recipe in English: Recipe: Snails in wine
Il-bebbux huwa meqjus bħala platt tradizzjonali Malti, b’riċetti bħal stuffat tal-bebbux ...
Ara din ir-riċetta bil-Malti: Kawlata
“Il-kawlata” is a traditional Maltese dish which is slowly being forgotten. This is the recipe ...
Aqra bil-Malti: Riċetta: Stuffat tal-braġjoli
Beef olives too are very traditional. You will come across many different recipes; some people ...
Dawk l-imqaret! Ara kif tista’ tagħmilhom int id-dar ma’ Anton Dougall. Segwi l-filmat tal-Klabb tat-Tisjir biex tara x’ingredjenti ...
To read this in English: Maltese recipe: Kawlata
Il-kawlata hija platt tradizzjonali Malti li ftit ftit qed jinqata’ u r-riċetta ...
Read this recipe in English: Kwarezimal – a traditional Maltese Easter sweet (with reduced sugar)
Il-kelma ‘kwareżimal’ tiġi mill-kelma ...
Read this list in English: List of seasonal fruit and veg available in Malta
Ħaxix:
· Artiċokk (Jerusalem Artichokes) – Minn ...
Read this recipe in English: Traditional Maltese recipe: Baked rice
Għalkemm platti u riċetti ġodda niltaqgħu magħhom ta’ kuljum minn ...
L-imqarrun il-forn huwa ikel tradizzjonali Malti li jikkonsisti minn għaġin biz-zalza fil-forn, magħqud bil-bajd u l-ġobon. Issib ħafna ...
Il-pudina tal-ħobż hija parti mit-tradizzjoni Maltija, iżda żgur li ma teżistix riċetta waħda tipika, għax kulħadd iħejjiha skont ...
Il-ħarruba dejjem tibqa’ frotta li hi marbuta sew ma’ Malta u l-Mediterran. F’din ir-riċetta nuża ġulepp kummerċjali għax ...
Platt ieħor tipikament Malti bil-ful u l-ġbejniet friski. Tista’ wkoll iżżid bajda għal kull persuna mal-ġbejniet – kemm tofsoqhom ...
