L-għaġina tal-pizza hija l-eħfef għaġina li tista’ tagħmel. Għalkemm faċilment tixtriha lesta jew iffriżata, l-aħjar riżultat tal-pizza huwa ...
Read this in English: Recipe: Grouper (Ċerna) in a tomato and basil sauce
Is-sajf reġa’ magħna u miegħu jiżdied il-konsum ...
Read this in English: Vegetarian recipe: Vegetable pie with kale and without pastry
Ingredjenti:
500 g qarabagħli
nofs brokkoli mqattgħa
6 weraq kale, ...
Have you seen the BOV Calendar 2015 about traditional Maltese culinary delicacies which are “genuinely Maltese”?
The year is already ...
Read this in English: Recipe: Minty brownies
Kulħadd xi darba jew oħra kellu l-okkażjoni jduq it-togħmiet taċ-ċikkulata, speċjalment dik skura, ...
Read this in English: Recipe: Octopus Bavette
Għalkemm l-istaġun tal-qarnit f’Malta wasal biex jispiċċa, qarnit iffriżat jew impurtat insibu s-sena ...
Read in English: 9 herbs that bring out the taste in Maltese food
X’togħma jkun fih l-ikel li nieklu jekk ...
Ingredjenti:
weraq kale mqattgħin f’biċċiet żgħar (neħħi l-blanzun min-nofs)
500 g spagetti
5 isfra tal-bajd
3 sinniet tewm, imfarrak ma’ niskata melħ ...
Read this in English: Recipe: Breakfast mango smoothie
Il-yoghurt u l-frott huma ftit mill-affarijiet adattati biex nieħdu fil-bidu tal-ġurnata tagħna. ...
Is-sopop tal-ħaxix frisk ma nixbgħu minnhom qatt u, kif dejjem ngħidu, tajjeb li nużaw ħaxix frisk tal-istaġun għal ...
