Riċetta: Zalza tas-soy u ġinġer

Riċetta Zalza tas-soy u ġinġer

Din iz-zalza b’togħmiet Orjentali toħodlok biss ftit minuti biex tagħmilha; kemm tħallat l-ingredjenti flimkien. Tmur tajjeb ħafna mal-majjal, tiġieġ u noodles.

Ingredjenti

Għal ½ kikkra

  • ¼ kikkra soy sauce
  • 3 mgħaref ħall tar-ross
  • 1 mgħarfa ġinġer frisk, imqaxxar u mqatta’ rqiq ħafna
  • 2 kuċċarini zokkor
  • ¼ kuċċarina żejt tal-ġunġlien

 

Ħawwad flimkien is-soy sauce, il-ħall tar-ross, il-ġinġer frisk, iż-żokkor u ż-żejt tal-ġunġlien f’bieqa.