Riċetta: Kejk tal-irkotta u l-lumi

Dan huwa kejk verament sempliċi u tajjeb bl-irkotta u l-lumi. Imxi mal-filmat biex issegwi r-riċetta ta' Anton Dougall tal-Klabb tat-Tisjir. F'dan il-filmat, Anton juża forma tal-kejkijiet magħrufa bħala ċambella li minħabba t-toqba tidħol iktar sħana lejn in-nofs li tgħin biex it-tisjir jieħu inqas ħin.

Ingredjenti:

  • 250 g irkotta
  • 175 g butir artab
  • 165 g zokkor
  • 125 g dqiq self-raising
  • Kuċċarina baking powder
  • Qoxra maħkuka ta' 3 lumijiet
  • 3 bajdiet

 

Il-kotba tat-tisjir ta' Anton Dougall tista' ssibhom għall-bejgħ mis-sit tiegħu: Tisjir.com

Ippruvajt din ir-riċetta?  Kif sibtha? Għidilna billi tħalli kumment jew ir-rating hawn taħt u agħfas share.