Riċetta: ‘Picnic Perfect’ – ‘Cocktail’ tal-aħħar tas-sajf nru.1

By J. Matthew Lake (Own work) [CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Cocktail huwa taħlita ta' xorb, magħmul bi tnejn jew iżjed ingredjenti li mill-inqas wieħed minnhom ikun ingredjent alkoħoliku. Fatt kurjuż hu li nsibu li l-ewwel cocktail party li qatt sar kien fil-Missouri f'Mejju tal-1917 fid-dar tas-Sinjur Julius S. Walsh. Kellu madwar ħamsin mistieden - iltaqgħu għall-ħin ta' nofsinhar, u l-party dam xi siegħa, sakemm waqfu biex jieklu. Din il-villa ġiet mixtrija mir-Roman Catholic Archdiocese of St. Louis fl-1924, u ilha sservi bħala r-residenza tal-arċisqof lokali minn dak iż-żmien. 

Issa li wasalna fl-aħħar tas-sajf, ta' min ingawdu l-aħħar opportunitajiet biex nisoċjalizzaw fil-beraħ mal-ħbieb. Offrilhom dan il-cocktail li għandu jolqot il-gosti ta' kulħadd.

 

Għal cocktail wieħed:

Ingredjenti:

  • 120ml Prosecco
  • 30ml bourbon (whisky)
  • 20ml sweet and sour (ir-riċetta hawn taħt)
  • 1/3 kikkra frawli imqatta' roti roti
  • frawla sħiħa għat-tiżjin

 

Tħejjija:

Ħawwad il-frawli mqatta' mal-bourbon u warrab l-ilma ġo tazza.

Ikkombina mal-Prosecco.

Żejjen bil-frawla. 

 

Riċetta tas-sweet and sour:

Ingredjenti:

  • Kikkra zokkor
  • Kikkra ilma
  • Nofs kikkra meraq tal-lumi
  • Nofs kikkra meraq tal-lajm

 

Tħejjija:

Ħawwad kollox flimkien sakemm iz-zokkor jinħall. Żomm fil-friġġ. Tagħmel żewġ kikkri.